Dernier jour de travail de la semaine, et il a été productif, j'ai avancé dans bien des choses aujourd'hui. Demain c'est la Fête Nationale du Québec, j'en ai donc profité pour le souligner de façon traditionnelle. Quoi de mieux que de souligner cela avec une plat typique traditionnel... la poutine! Une foutue bonne poutine. Mon classique de l'Abitibi... la poutine Général Tao. J'en ai essayé ailleurs... et jamais elles n'arrivent à celle que je mange ici. C'est trop bon, Et pour accompagner le tout... pourquoi ne pas prendre une bonne bière. C'est un mix gagnant je trouve. C'est nutritif pour pour la santé... mentale lol. Outre cela, ma Saint-Jean sera bien tranquille. Pas pour me plaindre, je peux relaxer un peu là. Dans les 4 prochains jours je suis en congé, je ne recommence que mardi matin prochain. Et durant ces 4 jours y annonce un temps exceptionnel, Beau et chaud! Et je précise qu'avec les lattitudes nordiques ici, il fait clair à 10h le soir! C'est un endroit génial quand le temps est de notre bord, et là, il l'est, les terrasses étaient bondés ce soir au centre-ville de Val-d'Or. Et demain, je vais aller me promener un peu en campagne, je verrai bien où.
La poutine Général Tao de Chez Morasse n'a jamais été égalée à mes yeux. Des bonnes frites, du fromage en grains qui fait couic-couic, des morceaux de poulet frit, des échalotes, le tout recouvert d'une sauce Général Tao à se jeter en bas du pont. Et évidemment, une pinte de bonne bière froide. Bonne Fête du Québec!!!
Parlant de bière... Je t'aime chérie.
Le Bar à poutine Chez Morasse. C'est rustique et simple, mais le resto est plein, la terrasse est pleine... Tsé quand tu es un bar avec de la poutine... C'est démoniaque lol
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